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Cerca de 35 empresarios de la lechona se encuentran reunidos en la plazoleta del parque Centenario de Ibagué para deleitar a los ibaguereños y turistas con uno de los platos más emblemáticos del Tolima.
Allí estuvo a primera hora el gobernador de los tolimenses, Óscar Barreto, así como la representante a la Cámara Adriana Magaly Matiz, y varios miembros del gobierno departamental, dándole la bienvenida a quienes fueron a desayunar lechona.
El gobernador @OscarBarretoTol acompaña el evento de celebración del Día de la Lechona Tolimense; queremos preservar nuestras tradiciones culturales y gastronómicas. pic.twitter.com/3CK1SUiIJE
— Gobernación Tolima (@gobertolima) 29 de junio de 2018
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Este tradicional plato está compuesto por una preparación típica de alverja y carne de cerdo. Además, se sirve con arepa, insulso y un trozo de ‘garra’, es decir, de cuero tostado. El cual, podrá disfrutar por $8.000. Sí, un precio asequible para que sin problema pueda repetir una y otra vez.
Déjese seducir por estas fotografías y lleve a sus familiares o amigos a compartir de un día tradicional tolimense al aire libre, acompañado de una deliciosa lechona.
